小笠原で心と体を癒すツアー   びーはーと B♡heart 

スパイダーリリー

ここのところずっと蒸し暑く、梅雨の様でした。
が、何日か前から快晴が続き、やっと、暑いけど夏らしい日が続いています。


暑い時期でも、爽やかに咲いてくれる花、「スパイダーリリー」の涼しげな白い花を見るだけで、体温が下がる気がするのは、日本人だから。って知ってました?

この前TVで科学的に証明していましたよ。
風鈴の音を聞くと日本人は体温が実際に下がることを、温度が目で見える「サーモグラフィー」を使って検証したらしいです。
ビックリだけど納得です。
ちなみに、外国人は体温が下がらなかったそうです(笑)

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やっぱ夏は海!

お休みの日は忙しくても、なるべく海へ。
林をぬけて


川から海へSUPでGO!






5分もすればスタートしたビーチは、はるかかなた。



風が強くて中々進まない所も。帰りは小さなビーチで一休み。



あー、気持ち良かったー‼

そして、黒くてよく見えないけど、今日のおまけ。




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スイーツ2種



おっ久しぶりで~す。
気がつけば、ひと月ぶり?
御無沙汰でございます。
ご心配頂いた蜂さん達も徐々に元通りになり、折れていた心も完全復活をとげ、ハチミツの収穫もはじまり、忙しさに時の流れが早すぎてブログの存在が「何か忘れている気がする」ってなことになってしまいました。←ただの言い訳。
しか〜し、スイーツは忘れない!
1つめ
ロースイーツ教室で習ったタルト生地。
自然食屋さんで買った非加熱のナッツ麻の実とイチジクのドライフルーツをミキサーで混ぜて固めます。とローなのは、ここまで。完璧を求めすぎてもモチベーションが下がるので、中身には森本農園で採れたマンゴーのピューレに自家製ハチミツを少々。寒天で固めます。
2つめ
ココナッツプリンをクグロフの型に入れて固めたら、耕運機のタイヤにそっくりでびっくり。

上からこれまたマンゴーソースをたっぷり。

どちらも激ウマ。
これは私の腕ではなく、マンゴーの成せる技!素晴らしいおいしさ。
そして、初めて使ってみたココナッツミルクでは無く、ココナッツクリーム。


これがめっちゃ濃厚で動物性の生クリームよりしつこいぐらい。
この2つのスイーツは、植物性の物しか使わず、砂糖も甜菜糖かハチミツなのでヘルシーなんです。
だからと言って食べ過ぎてはダメ!
と大きな声では言えない私でした。


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ドルフィンスイム

ちょっと前の話ですが、知り合いが来島中なので、久々に沖へ行ってきました。

お天気はたまにスコールが来ますが、まずまず。

 

5.17.7.29

 

何より良かったのが、知り合いと2人の貸し切り状態!

 

広々~~!

 

9.17.7.29  

 

1.17.7.29

 

3.17.7.29

 

2.17.7.29

 

3.17.7.29

 

4.17.7.29

 

青い海で泳ぎ、島をぐるっと一周。東側の切り立った迫力の断崖を眺めながらイルカを探し、シュノーケルとマスクを着けて潜る。

潜ること自体が楽しくて結構潜っても耳抜きもバッチリ!

 

お魚集合!

 

6.17.7.29

 

お察しの通り水中写真はありません。

 

なので、イルカちゃんも無し。

 

水中カメラほしいな~。 

 

昔はよく海に出て、イルカと泳ぎまくっていましたが久々に

感動の嵐!

 

たまには沖に行かないとね。 超リフレッシュの1日でした。

 

楽しかった!

 


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ライチ!







今年はマンゴーが豊作ですが、ライチもなんです。
ただ、ライチの木は10本も無いし、毎年生る訳ではなく、小笠原オオコウモリに全滅させられることも。
沢山収穫できる今年はラッキー!
しかも、今年は特に甘くて美味しい。
ボランティアさんとみんなで選別して、はねだしはお持ち帰り~。
何かお菓子にしようかなぁと考えているうちに生で食べ終わってしまいそう。
ところでみなさん、ライチは赤いって知ってました?収穫して1~2日で皮が茶色くなっちゃうんです。
国内では、ほぼ茶色のライチか冷凍物(もちろん茶色)しか手に入りません。
初めて見た人は「ライチって赤いの?」ってビックリします。こんな貴重なものを絶滅危惧種のオガサワラオオコウモリと取り合えるなんて幸せ~!と言いたいけど、やっぱり「コウモリのやつめ~!」と思っちゃうわー。
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